Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano 500 ml SELEZIONE

L’olio extra vergine di oliva (evo) di categoria superiore del Podere Micheli è un olio unico, prodotto con olive selezionate provenienti esclusivamente dagli uliveti delle colline di Lucca, appartenenti alla varietà Frantoio, e in minor quantità alle cultivar Leccino, Pendolino e Maurino. Si tratta di un olio speciale per la perfezione del sapore fruttato di oliva al giusto punto di maturazione, con un’intensa sensazione di dolce, piccante accennato e lievi note di amaro legate all’intensità del fruttato rilevato. Il colore è un bel giallo dorato con riflessi verdi. L’olio evo del Podere Micheli è estratto esclusivamente attraverso procedimenti meccanici a freddo, così da garantire l’inalterabilità di tutte le proprietà dal punto di vista organolettico e della salute. Podere Micheli propone anche la confezione in bottiglia di vetro da 25 cl e da 50 cl rigorosamente scura per proteggere dai raggi del sole.